এ সপ্তাহের ইজেল
কফির ভিন্নধর্মী ইতিহাস ক'জন-ই বা জানি? এ নিয়েই সাজানো হয়েছে এ সপ্তাহের ইজেলের মূল আয়োজন। রয়েছে অন্যান্য লেখাও।
বর্তমান সময়ে এসে রাস্তার মোড়ে মোড়ে কফিশপের কল্যাণে হালের জনপ্রিয় কফি খুবই সহজলভ্য। আধুনিক প্রযুক্তির প্রক্রিয়াজাকরণের সুবিধায় কফি বেচা-বিক্রি পেয়েছে নতুন মাত্রা। তবে সবসময়কার চিত্র এমনটা ছিল না। কফি বীজ 'পাচারের' দায়ে প্রাণও গেছে বহু মানুষের। যুগে যুগে নিষিদ্ধও হয়েছিল কফি। কফির ভিন্নধর্মী ইতিহাস ক'জন-ই বা জানি?
এ নিয়েই সাজানো হয়েছে এ সপ্তাহের ইজেলের মূল আয়োজন। রয়েছে অন্যান্য লেখাও। চলুন, এক নজরে দেখে নিই কী কী রয়েছে এ সপ্তাহের আয়োজনে:
