সরবরাহ ও আমদানি স্থিতিশীলতায়ও বেড়েছে পেঁয়াজ-আদার দাম
মাত্র এক সপ্তাহের ব্যবধানে রাজধানীর খুচরা বাজারে পেঁয়াজের দাম বেড়েছে প্রায় ২৪ শতাংশ। বর্তমানে প্রতি কেজি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৭৫ থেকে ৮৫ টাকায়।
একইভাবে আমদানি করা রসুন ও আদার দামেও বড় ধরনের উল্লম্ফন দেখা গেছে। ব্যবসায়ীরা দাবি করছেন, মজুত কমে আসায় দাম বাড়ছে।
সোমবার (৪ আগস্ট) মগবাজার, কারওয়ান বাজার ও শাহজাদপুরে খুচরা পর্যায়ে ঘুরে দেখা যায়, মানভেদে প্রতি কেজি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৭৫-৮৫ টাকায়, যা গত সপ্তাহে ছিল ৬০-৬৫ টাকা এবং তার আগের সপ্তাহে ৫৫-৬০ টাকা।
ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) হিসাবে, সোমবার পেঁয়াজের দাম ছিল ৭০-৮৫ টাকা কেজি। গত এক মাসে পণ্যটির দাম বেড়েছে ৩৪ শতাংশ।
কারওয়ান বাজারে পাইকারি পর্যায়ে প্রতি ৫ কেজির পাল্লা বিক্রি হচ্ছে ৩৫০-৩৬০ টাকায়, যা গত সপ্তাহে ছিল ৩০০ টাকা। তবে ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, বাজারে সরবরাহ স্বাভাবিক রয়েছে, কোনো ঘাটতি নেই।
কারওয়ান বাজারের পাইকারি বিক্রেতা বাবুল মিয়া টিবিএসকে বলেন, "পাইকারিতে প্রতি কেজিতে পেঁয়াজের দাম ১০ টাকা বেড়েছে। পাবনার পেঁয়াজের দাম আরও বেশি। সরবরাহে সংকট নেই, কিন্তু মজুত কমে এসেছে। প্রতি বছর এ সময়ে এমন দাম বাড়ে। যাদের মজুত কম ছিল, তাদের স্টক শেষ। এখন যাদের বেশি আছে, তারা বাড়তি দামে বিক্রি করছেন।"
এদিকে টিসিবি জানিয়েছে, এক সপ্তাহে আমদানি করা আদার কেজিতে দাম বেড়েছে সর্বোচ্চ ৮০ টাকা। রসুনের দাম বেড়েছে ১০ টাকা। বর্তমানে আদা বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ১৮০-২৮০ টাকায়, যা গত সপ্তাহে ছিল ১২০-২০০ টাকা। রসুন বিক্রি হচ্ছে ১৬০-২০০ টাকায়।
পেঁয়াজ, রসুন ও আদার পাশাপাশি সম্প্রতি বিভিন্ন ধরনের সবজি, ডিম ও মুরগির দামও বেড়েছে। চালের উচ্চমূল্য দীর্ঘদিন ধরেই ভোগাচ্ছে ভোক্তাদের। সব মিলিয়ে নিত্যপণ্যের ক্রমবর্ধমান দামে সীমিত আয়ের মানুষের দুর্ভোগ বাড়ছে।
শাহজাদপুরের বাসিন্দা জয়নাল আবেদীন টিবিএসকে বলেন, "বাজারে সব কিছুর দামই বাড়ছে, কিন্তু আমাদের আয় তো বাড়ে না। দিনদিন জীবন চালানোর খরচ বেড়ে যাচ্ছে।"
ভোক্তা অধিকার সংগঠন ক্যাব-এর সহসভাপতি এসএম নাজের হোসাইন বলেন, "সাধারণত আগস্ট থেকে অক্টোবর পর্যন্ত খাদ্যপণ্যের দাম কিছুটা বাড়ে। তবে এবার চাহিদার চেয়ে অনেক বেশি পেঁয়াজ উৎপাদন হয়েছে। তাই এভাবে দাম বাড়াটা অস্বাভাবিক। আদার আমদানি খরচও বাড়েনি। এসব পণ্যের দাম কেন বাড়ছে, তা সরকারের খুঁজে বের করা উচিত।"
