Skip to main content
  • মূলপাতা
  • অর্থনীতি
  • বাংলাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • খেলা
  • বিনোদন
  • ফিচার
  • ইজেল
  • মতামত
  • অফবিট
  • সারাদেশ
  • চাকরি
  • প্রবাস
  • English
The Business Standard বাংলা

Thursday
June 12, 2025

Sign In
Subscribe
  • মূলপাতা
  • অর্থনীতি
  • বাংলাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • খেলা
  • বিনোদন
  • ফিচার
  • ইজেল
  • মতামত
  • অফবিট
  • সারাদেশ
  • চাকরি
  • প্রবাস
  • English
THURSDAY, JUNE 12, 2025
বিশ্বের সবচেয়ে দামি গরুর মাংস

আন্তর্জাতিক

টিবিএস রিপোর্ট
16 June, 2024, 10:55 pm
Last modified: 19 June, 2024, 04:36 pm

Related News

  • কাঁচা চামড়ার সংগ্রহ এবছর ১০-১৫ শতাংশ কম হবে, বলছেন ট্যানারি মালিকরা
  • আজ থেকে মেট্রোরেল চালু, তবে বহন করা যাবে না মাংস
  • উপহারের গরু গ্রহণ করেননি খালেদা জিয়া, কৃতজ্ঞতা জানিয়ে সোহাগকে বাড়ি ফেরার অনুরোধ
  • টাকার অভাবে দুর্নীতিবাজরা বড় গরু কিনতে পারছে না: স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা
  • রমজানে রাজধানীর ২৫ স্থানে মিলবে সুলভমূল্যে মাংস, ডিম, দুধ

বিশ্বের সবচেয়ে দামি গরুর মাংস

খুবে বিফ হলো জাপানের অন্যতম ওয়াগিউ বিফের একটি সুপরিচিত ধরন। অন্য মাংসের চেয়ে এ মাংসের দাম অনেক বেশি। উৎপাদনগত কারণেই এ মাংসের এত দাম।
টিবিএস রিপোর্ট
16 June, 2024, 10:55 pm
Last modified: 19 June, 2024, 04:36 pm
ওয়াগিউ বিফ। ছবি: সংগৃহীত

বিশ্বের একেক দেশে একেক জাতের গরু দেখা যায়। একেক জাতের গরুর মাংসের স্বাদও একেক রকম। মানেও রয়েছে ভিন্নতা। আর এ কারণে দামেও তারতম্য দেখা যায়।

এর মধ্যে কিছু জাতের গরু রয়েছে, যেগুলোর মাংস বিশ্বের মধ্যে সবচেয়ে দামি এবং চাহিদাও ব্যাপক। যেমন- জাপানের খুবে বিফ, মাতসুসাকা বিফ, ওয়াগিউ বিফ ইত্যাদি।

চলুন জেনে নেওয়া যাক বিশে্বর সবচেয়ে দামি মাংসগুলোর সম্পর্কে।

খুবে বিফ

ছবি: সংগৃহীত

খুবে বিফ হলো জাপানের অন্যতম ওয়াগিউ বিফের একটি সুপরিচিত ধরন। অন্য মাংসের চেয়ে এ মাংসের দাম অনেক বেশি। উৎপাদনগত কারণেই এ মাংসের এত দাম।

এসব গরুর আলাদাভাবে যত্ন নেওয়া হয় এবং আপেল ও অন্যান্য ফল দিয়ে তৈরি উচ্চমানের খাবার খাওয়ানো হয়। এমনকি বিয়ারও খাওয়ানো হয়। এদের জন্য চিকিৎসাব্যবস্থাও খুব উন্নত। এদের মাংসও বেশ নরম। এসব কারণে এ গরুর মাংস স্বাদ ও গন্ধে অতুলনীয়।

উৎপত্তি: হিয়োগো প্রিফেকচার, জাপান।

দাম: প্রতি পাউন্ড ২৪ হাজার থেকে ৬০ হাজার টাকা (প্রায়) 

মাতসুসাকা বিফ

ছবি: সংগৃহীত

দামি গরুর মাংসের আরেকটি হলো জাপানের মাতসুসাকা বিফ। দেশটির মাতসুসাকা অঞ্চলে এ জাতের গরু দেখা যায়। এটি মূলত কুমারী স্ত্রী গরুর মাংস। এ মাংসগুলোও বেশ নরম হয়ে থাকে। স্বাদেও অনন্য। উচ্চ চর্বিযুক্ত হওয়ায় খুব সহজেই এ মাংস গলে যায়।

উৎপত্তি: জাপান

দাম: প্রতি পাউন্ড ২৩ হাজার টাকা প্রায়। 

ওয়াগিউ বিফ

ছবি: সংগৃহীত

ওয়াগিউ বিফ বলতে জাপানিজ ব্ল্যাক, জাপানিজ ব্রাউন, জাপানিজ পোল্ডসহ আরও বিভিন্ন জাতের গরুর মাংস বোঝানো হয়ে থাকে। এসবের মধ্যে খুবে ও মাতসুসাকা হলো সর্বোচ্চ মানের। এ ছাড়াও ওমি ও হিদা জাতের গরুর মাংসও বেশ দামি।

উৎপত্তি: জাপান 

দাম: প্রতি পাউন্ড ২৪ হাজার টাকা প্রায়। 

শাহুলে বিফ

ছবি: সংগৃহীত

দামি মাংসগুলোর আরেকটি হলো ফ্রান্সের শাহুলে বিফ। এ মাংসগুলোতে সাধারণত চর্বি থাকে না। মাংসগুলো বেশ নরম ও স্বাদও ভালো।  

উৎপত্তি: ফ্রান্স

দাম: প্রতি পাউন্ড দেড় হাজার টাকা

ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস বিফ

ছবি: সংগৃহীত

 আরেকটি দামি মাংস হলো ব্ল্যাক অ্যাঙ্গাস গরুর মাংস। যুক্তরাষ্ট্রের বাজারগুলোতে এ মাংসের চাহিদা ব্যাপক। এ ধরনের মাংস বেশ নরম হয়ে থাকে। স্বাদও বেশ আলাদা। 

জাত: অ্যাঙ্গাস

দাম: প্রতি পাউন্ড দুই হাজার ৪০০ থেকে ৩ হাজার টাকা প্রায়।

Related Topics

টপ নিউজ

গরু / মাংস / দামি

Comments

While most comments will be posted if they are on-topic and not abusive, moderation decisions are subjective. Published comments are readers’ own views and The Business Standard does not endorse any of the readers’ comments.

MOST VIEWED

  • ‘আমার সঙ্গে এর কোনো সম্পর্ক নেই’: দুবাইতে মেয়ের ফ্ল্যাট নিয়ে জয়ের অভিযোগের জবাবে গভর্নর
  • ‘আমাদের সমস্যা তো চীন এসে ঠিক করে দেবে না’: বুয়েট শিক্ষকদের ডিজাইনে নিরাপদ অটোরিকশা
  • বরিশাল রুটের বিলাসবহুল বাসে আগুন কেন লাগছে! 
  • ফ্রোজেন শোল্ডার: এক বাস্তব শারীরিক সমস্যা, যা বেশি ভোগায় নারীদের
  • ছাড়পত্র পেয়েও হাসপাতাল ছাড়ছেন না জুলাই আন্দোলনে আহতরা, ‘জিম্মি’ ৩ হাসপাতাল
  • ‘অশ্লীলতা ও পরিবেশ নষ্টের’ অভিযোগ: সিলেটে পর্যটকদের বের করে দিয়ে পর্যটনকেন্দ্র 'বন্ধ ঘোষণা' এলাকাবাসীর

Related News

  • কাঁচা চামড়ার সংগ্রহ এবছর ১০-১৫ শতাংশ কম হবে, বলছেন ট্যানারি মালিকরা
  • আজ থেকে মেট্রোরেল চালু, তবে বহন করা যাবে না মাংস
  • উপহারের গরু গ্রহণ করেননি খালেদা জিয়া, কৃতজ্ঞতা জানিয়ে সোহাগকে বাড়ি ফেরার অনুরোধ
  • টাকার অভাবে দুর্নীতিবাজরা বড় গরু কিনতে পারছে না: স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা
  • রমজানে রাজধানীর ২৫ স্থানে মিলবে সুলভমূল্যে মাংস, ডিম, দুধ

Most Read

1
বাংলাদেশ

‘আমার সঙ্গে এর কোনো সম্পর্ক নেই’: দুবাইতে মেয়ের ফ্ল্যাট নিয়ে জয়ের অভিযোগের জবাবে গভর্নর

2
ফিচার

‘আমাদের সমস্যা তো চীন এসে ঠিক করে দেবে না’: বুয়েট শিক্ষকদের ডিজাইনে নিরাপদ অটোরিকশা

3
বাংলাদেশ

বরিশাল রুটের বিলাসবহুল বাসে আগুন কেন লাগছে! 

4
আন্তর্জাতিক

ফ্রোজেন শোল্ডার: এক বাস্তব শারীরিক সমস্যা, যা বেশি ভোগায় নারীদের

5
বাংলাদেশ

ছাড়পত্র পেয়েও হাসপাতাল ছাড়ছেন না জুলাই আন্দোলনে আহতরা, ‘জিম্মি’ ৩ হাসপাতাল

6
বাংলাদেশ

‘অশ্লীলতা ও পরিবেশ নষ্টের’ অভিযোগ: সিলেটে পর্যটকদের বের করে দিয়ে পর্যটনকেন্দ্র 'বন্ধ ঘোষণা' এলাকাবাসীর

EMAIL US
contact@tbsnews.net
FOLLOW US
WHATSAPP
+880 1847416158
The Business Standard
  • About Us
  • Contact us
  • Sitemap
  • Privacy Policy
  • Comment Policy
Copyright © 2025
The Business Standard All rights reserved
Technical Partner: RSI Lab

Contact Us

The Business Standard

Main Office -4/A, Eskaton Garden, Dhaka- 1000

Phone: +8801847 416158 - 59

Send Opinion articles to - oped.tbs@gmail.com

For advertisement- sales@tbsnews.net