ধীরে কিন্তু নিখুঁতভাবে ডিম সেদ্ধ করার বৈজ্ঞানিক উপায়

গবেষকরা ডিম সিদ্ধ করার এ প্রক্রিয়াকে নাম দিয়েছেন ‘পর্যায়ক্রমিক রান্না’ বা পিরিয়ডিক কুকিং।