বাসমতি চালের মালিকানা নিয়ে পাকিস্তান ও ভারতের দ্বন্দ্বে এর ভবিষ্যৎ নিয়ে শঙ্কা
বাসমতির স্বাদ কবে থেকে বদলাতে শুরু করেছে, তা নিশ্চিত করে কেউ বলতে পারেন না। তবে সবাই একমত—আজকের বাসমতি আর আগের মতো স্বাদ ও সুগন্ধ ধরে রাখতে পারছে না।
বাসমতির স্বাদ কবে থেকে বদলাতে শুরু করেছে, তা নিশ্চিত করে কেউ বলতে পারেন না। তবে সবাই একমত—আজকের বাসমতি আর আগের মতো স্বাদ ও সুগন্ধ ধরে রাখতে পারছে না।