মিনিটে ১১৫ প্লেট বিরিয়ানি অর্ডার করেছেন ভারতীয়রা!
উৎসব বড় হোক বা ছোট, খাবারের আইটেমে বিরিয়ানি মানেই বিশেষ কিছু। ভারতীয়রা যেন আরও এক কাঠি সরেস; নিঃসন্দেহে চোখ বুজে বলতে পারেন- 'বিরিয়ানি ছাড়া আমার চলেই না!' আর এ কথা যে শতভাগ সত্যি তা প্রমাণ করেছে ভারতীয় খাবার ডেলিভারি প্ল্যাটফর্ম 'সুইগি'র এক প্রতিবেদন।
সুইগি তাদের প্রতিবেদনে দেখিয়েছে যে ২০২১ সালে ভারতীয়রা প্রতি মিনিটে ১১৫ প্লেট বিরিয়ানি অর্ডার করেছেন।
প্রতিষ্ঠানটির তথ্যানুযায়ী, চলতি বছরে ৪.২৫ লাখ মানুষ নতুন একাউন্ট খুলেছেন সুইগিতে এবং তাদের প্রথম অর্ডার আইটেমই ছিল বিরিয়ানি!
তাছাড়া হালকা নাস্তা বা স্ন্যাকস জাতীয় খাবারের ক্ষেত্রে সবচেয়ে এগিয়ে আছে সমুচা। শুধুমাত্র সমুচারই ৫০ লাখ অর্ডার পেয়েছে এ প্ল্যাটফর্মটি।
যদিও চিকেন উইংসের চাইতে সমুচার অর্ডার ছিল ৬ গুণ বেশি, তবে ইন্ডিয়া ডটকম-এর প্রতিবেদন অনুযায়ী, পাভ ভাজি ছিল ভারতীয়দের দ্বিতীয় প্রিয় স্ন্যাকস।
এক বিবৃতিতে প্রতিষ্ঠানটি জানায়, "সুইগির ষষ্ঠ বার্ষিক স্ট্যাটইটস্টিকস (StatEATstics) প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে ভারতীয়রা মিনিটে ১১৫ প্লেট বিরিয়ানি, নিউজিল্যান্ডের জনসংখ্যার সমান সমুচা এবং স্প্যানিশ টমাটিনা উৎসব খেলার মত যথেষ্ট পরিমাণ টমেটো অর্ডার করেছেন এ বছরে।"
দ্বিতীয় আরেকটি বিবৃতিতে তারা বলে, "২০০২ সালে যেখানে মিনিটে ৯০ প্লেট বিরিয়ানি অর্ডার করা হতো, ২০২১-এ এসে তা ১১৫ প্লেটে দাঁড়িয়েছে; অর্থাৎ সেকেন্ডে ১.৯১ টি।
এদিকে ডেজার্টের ক্ষেত্রে ২১ লাখ গুলাব জামুন এবং ১২ লাখ ৭০ হাজার রসমালাই অর্ডার করেছেন ভারতীয়রা।
