শীতলক্ষ্যার ঘাট থেকে কলকাতার বরফঘর: সাম্রাজ্যের গরম, আমদানি করা শীত আর এক বিস্মৃত ইতিহাস

এ এমন এক পৃথিবীর গল্প, যেখানে বরফ ছিল কারও কাছে বিলাসিতা, কারও কাছে বিপুল মুনাফার ব্যবসা, আর কারও কাছে ছিল কেবল দূর থেকে তাকিয়ে দেখার দীর্ঘশ্বাস। এক টুকরো বরফ তখন শুধু বরফ ছিল না; তা ছিল...