আগের মতো পুষ্টিকর নেই ফলমূল ও শাকসবজি

‘পুষ্টির হ্রাস আমাদের শরীরকে দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধে সক্ষম করে এমন উপাদানগুলো থেকে বঞ্চিত করবে—যা প্রতিরোধমূলক ওষুধ হিসেবে খাবারের ভূমিকা ও কার্যকারিতাকে ক্ষুণ্ন করবে।’