পেঁয়াজ-রসুনের অপচয় ঠেকাতে ৮,০০০ এয়ার ফ্লো মেশিন স্থাপনের পরিকল্পনা: কৃষিমন্ত্রী
দেশে পেঁয়াজ ও রসুনের অধিক উৎপাদনশীল এলাকায় সরকার মোট ৮,০০০ এয়ার ফ্লো মেশিন স্থাপনের পরিকল্পনা নিয়েছে বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী মোহাম্মদ আমিন উর রশিদ। এর মাধ্যমে পেঁয়াজ-রসুনের অপচয় কমবে বলে উল্লেখ করেন তিনি।
বুধবার (১৫ এপ্রিল) জাতীয় সংসদের প্রশ্নোত্তর পর্বে তিনি এ তথ্য জানান।
রাজবাড়ী-২ আসনের সংসদ সদস্য মো. হারুন-অর-রশিদের লিখিত প্রশ্নে তিনি বলেন, তার নির্বাচনী এলাকা রাজবাড়ী-২-এর পাংশা, বালিয়াকান্দি ও কালুখালী উপজেলায় দেশের মোট উৎপাদিত পেঁয়াজের ২০-২৫ শতাংশ উৎপাদিত হয়। এ তিন উপজেলায় মোট ৩৪ হাজার ৪৭০ হেক্টর জমিতে পেঁয়াজের আবাদ হয় এবং আনুমানিক ৫ লাখ ৬৮ হাজার ৭৫৫ মেট্রিক টন পেঁয়াজ উৎপাদিত হয়। তবে সংরক্ষণের অভাবে এর মধ্যে ২০-৩০ শতাংশ নষ্ট হয়ে যায়।
তিনি বলেন, "যদি ১০ থেকে ১২ হাজার এয়ার ফ্লো মেশিন সরকারিভাবে দেওয়া হয়, তাহলে উৎপাদিত পেঁয়াজের ১৫ থেকে ২৫ শতাংশ কম নষ্ট হবে; সরকারিভাবে এয়ার ফ্লো মেশিন বৃদ্ধির কোনো পরিকল্পনা আছে কিনা; থাকলে তা কী?"
জবাবে কৃষিমন্ত্রী বলেন, "পেঁয়াজ সংরক্ষণে ইতোমধ্যে কৃষক পর্যায়ে প্রণোদনার মাধ্যমে পাংশা উপজেলায় ৫০৫টি, কালুখালী উপজেলায় ২৬০টি এবং বালিয়াকান্দি উপজেলায় ৪৯৫টি এয়ার ফ্লো মেশিন সরবরাহ ও স্থাপন করা হয়েছে।"
তিনি আরও বলেন, "কৃষক পর্যায়ে পেঁয়াজ ও রসুন সংরক্ষণের লক্ষ্যে কৃষি বিপণন অধিদপ্তর 'বায়ু প্রবাহ পদ্ধতিতে পেঁয়াজ ও রসুন সংরক্ষণ পদ্ধতি আধুনিকায়ন এবং বিপণন কার্যক্রম উন্নয়ন' শীর্ষক একটি প্রকল্প প্রণয়ন করেছে।"
প্রকল্পটি বর্তমানে কৃষি মন্ত্রণালয়ে পর্যালোচনাধীন রয়েছে বলেও জানান তিনি।
মন্ত্রী বলেন, "প্রকল্পের আওতায় রাজবাড়ী জেলাসহ পেঁয়াজ ও রসুনের অধিক উৎপাদনশীল এলাকায় মোট ৮ হাজার এয়ার ফ্লো মেশিন স্থাপনের পরিকল্পনা রয়েছে। প্রকল্প অনুমোদন সাপেক্ষে রাজবাড়ী-২ আসনের পাংশা, বালিয়াকান্দি ও কালুখালী উপজেলায় ৮০০ থেকে ১,০০০টি এয়ার ফ্লো মেশিন স্থাপন করা হবে।"
